Pablo era aficionado a la cocina. Amaba los fogones pero su profesión de ejecutivo contable no le permitía mancharse las manos de harina tanto como quisiera. Cosas del destino. Y era un romántico. Un romántico empedernido y un soñador. Pasaba el día entre papeles, maletines y oficinas pero su mente soñaba con crear el más perfecto solomillo wellington y elaborar sabrosas salsas y vinagretas. Si pudiera cambiaría su modus vivendi y abandonaría el traje y corbata para vestir una chaquetilla. Y declararía su amor a Miriam, la lotera del puesto del mercado donde Pablo compraba las viandas para casa. Cosas del destino. Siempre que terminaba su jornada se acercaba al puesto de loterías y apuestas y jugaba un cupón de la ONCE o una primitiva. Miriam le deseaba suerte pues a fuerza de verse a diario ya se conocían y sabían los dos de los gustos del otro. Pablo sabía que a Miriam también le fascinaba la cocina y la hostelería y Miriam sabía que Pablo estaba enamorado de ella. Era evidente. A Pablo se le notaba. Pero a ella no. ¡Y también lo estaba de Pablo! Cosas del destino. Un día jugaron juntos una apuesta al euromillón y, cosas del destino también, les tocó. La fortuna y la suerte tienen lugar en esta vida aunque no siempre lo creamos. Cuando se enteraron ambos que tenían el boleto ganador estaban en el puesto de Miriam y supieron que podrían cumplir su sueño con el dinero que les había tocado. Dijeron exclamarlo a la vez contando hasta tres. La gente viendo sus caras de euforia y alegría al escuchar la noticia se iban arremolinando en torno a ellos. Pablo y Miriam contaron hasta tres conjuntamente y se escuchó una voz masculina y otra femenina exclamar a la par: ¡Montar un restaurante! ¡Besarte! Cosas del destino. Un corro de personas rompió a aplaudir en el Mercado pues todo el mundo esperaba tal desenlace menos los propios protagonistas. Ambos sonrieron y se fundieron en beso.Y así surgió el nombre del primer menú del Restaurante del Destino.
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